Curriculum

CURRICULUM

Incuriosita dai meccanismi chimico-biologici che avvengono nel nostro organismo, in particolare di come ciò che ci alimenta rende possibile la vita, nel 2009 mi sono laureata in scienze biologiche presso l’Università “Ludwig Maximilian” di Monaco di Baviera, Germania. Dopo il riconoscimento della mia laurea quinquennale tedesca, avvenuta dal “Ministero della Giustizia” di Roma nel 2011 e subito dopo la pubblicazione nella gazzetta ufficiale del 07.Febbraio 2011 il 24. Febbraio 2011 mi sono iscritta all’Albo dei biologi, nella sezione A con numero 064369.

Successivamente ho frequentato corsi di aggiornamento e formazione in alimentazione e nutrizione umana presso la scuola di nutrizione salernitana. Inoltre partecipo regolarmente a corsi d’aggiornamento per essere pari passi alla ricerca che avanza e per ampliare e approfondire le conoscenze nel settore dell’alimentazione:

• Corso di aggiornamento e formazione in alimentazione e nutrizione umana
       I. Livello – presso la Scuola di nutrizione Salernitana, Salerno, Dicembre 2011
• Corso di aggiornamento e formazione in alimentazione e nutrizione umana
      II. Livello – presso la Scuola di nutrizione Salernitana, Salerno, Aprile 2012
• Corso Metadieta
• Corso “La Cronormorfodieta”, docente: Dr. Massimo Spattini, Novembre 2012
• Corso "La sindrome della permeabilità intestinale, celiachia, sensibilità al glutine, spettro autistico, micotossine e tolleranza immunologica", docente: Dr. D'Orta, Dicembre 2012
• Corso “Il Dimagrimento Localizzato”, docente: Dr. Massimo Spattini, Gennaio 2013
• Corso "La Nutrizione Pediatrica", organizzato da a.b.n.i. (Associazione Biologi Nutrizionisti Italiani), Marzo, 2013
• Corso “Assetto Lipidico, Funzionalità Renale, Epatica e Tiroidea. Indagini ematochimiche e loro interpretazione”, docente: Dott. Mario Mauro Amato, Luglio 2013
• Corso "Basi di nutrizione negli Sport di Potenza", docente: Dott. Vincenzo Tortora, Gennaio 2014
• Corso "Basi di nutrizione negli Sport di Endurance", docente: Dott. Vincenzo Tortora, Gennaio 2014
• Corso "Il Digiuno Intermittente: come applicarlo e come ottimizzarlo", docente: Dott. Vincenzo Tortora, Febbraio 2014
• Corso "Il ruolo strategico della nutrizione nella pratica clinica - benefici e vantaggi nella interdisciplinarietà nelle ricadute applicative della ricerca biomedica avanzata", Dipartimento Puglia Allergologia - Dietetica - Immunonutrizione, Aprile 2014
• Corso "PCOS (Sindrome dell'Ovaio Policistico): STRATEGIE NUTRIZIONALI", docente: Dott.ssa Arianna Rossoni, Novembre 2014
• Corso "Dieta Low Fodmaps: Alternativa Terapeutica nel Trattamento della Sindrome dell'Intestino Irritabile", docente: Dott.ssa Letizia Vozzella, Dicembre 2014
• Corso "Etichettatura dei Prodotti Alimentari", Aprile 2015
• Corso “Nichel e Alimentazione - oltre la Dieta ad Esclusione", Novembre 2015
• Corso "Aspetti molecolari e metabolici per l’attività del biologo nutrizionista", Dicembre 2015

Attestati:

• Laurea in “scienze biologiche”
• Equipollenza presso il Ministero della Giustizia, Roma
• Iscrizione all’ordine dei biologi
• Corso di aggiornamento e formazione in alimentazione e nutrizione umana – I. Livello
• Corso di aggiornamento e formazione in alimentazione e nutrizione umana – II. Livello
• Attestato del corso “La Cronormorfodieta”
• Attestato del corso “Metadieta”
• Attestato del corso “La sindrome della permeabilità intestinale, celiachia, sensibilità al glutine, spettro autistico, micotossine e tolleranza immunologica”
• Attestato del corso “Il Dimagrimento Localizzato”
• Attestato del corso "La Nutrizione Pediatrica"
• Attestato del corso “Assetto Lipidico, Funzionalità Renale, Epatica e Tiroidea. Indagini ematochimiche e loro interpretazione”
• Attestato del corso "Basi di nutrizione negli Sport di Potenza"
• Attestato del corso "Basi di nutrizione negli Sport di Endurance"
• Attestato del corso "Il Digiuno Intermittente: come applicarlo e come ottimizzarlo"
• Attestato del corso "Il ruolo strategico della nutrizione nella pratica clinica - benefici e vantaggi nella interdisciplinarietà nelle ricadute applicative della ricerca biomedica avanzata"
• Attestato del corso "PCOS (Sindrome dell'Ovaio Policistico): STRATEGIE NUTRIZIONALI"
• Attestato del corso "Dieta Low Fodmaps: Alternativa Terapeutica nel Trattamento della Sindrome dell'Intestino Irritabile"
• Attestato del corso "Etichettatura dei Prodotti Alimentari"
• Attestato del corso “Nichel e Alimentazione - oltre la Dieta ad Esclusione"
• Attestato del corso "Aspetti molecolari e metabolici per l’attività del biologo nutrizionista"